Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren – Törtchen

Lecker!!! Wenn Ihr fleißig gesammelt habt, beim Spaziergang, auf dem Feld oder im eigenen Garten/Balkon, dann schaut mal was Ihr daraus machen könnt: Kaffeetafel decken – Freunde einladen!

Erdbeeren vom Selbstpflückfeld oder aus dem eigenen Garten oder sogar vom Balkon (Erdbeeren ranken auch schön im Topf) könnt Ihr als erstes Ernten. Besonders lecker sind auch die kleinen Walderdbeeren oder Monatserdbeeren. Dann könnt Ihr wilde Himbeeren oder auch Kulturhimbeeren ernten und später dann Heidelbeeren und Brombeeren. Egal welchen und egal ob gemischt oder "sortenrein" So viele Beeren und Waldbeeren geben ganz leckere Törtchen.

Geht ganz schnell und einfach:
Um diese Jahreszeit habe ich immer das eine oder andere Päckchen fertig gebackene Törtchenböden aus dem Supermarkt im Haus. Dazu ein wenig Couvertüre (weiß, Vollmilch oder Bitterzart) – alte Osterhasen könnt Ihr auch einschmelzen. Dann braucht Ihr noch einen Backpinsel und los gehts

Törtchen auspacken, Couvertüre im Wasserbad erwärmen (Vorsicht diese darf nicht mit dem Wasser in Berührung kommen. Ein kleiner Wassertropfen genügt und sie klumpt: Mamas/Papas Job), dann kann jedes Kind sein Törtchen mit Schokolade einstreichen und mit Beeren verzieren.



Das werden schöne und leckere Kunstwerke. Guten Appetit!

An diesem Törtchen war wohl schon eine Maus